Vom französichen König bis zum englischen Hochadel, überall war Cognac das Modegetränk. Dabei gibt es Weltweit viele Varianten eines Weinbrandes, der in Holzfässern zur Reifung lag. Jedes Land, das den eigenen Weinanbau in Ehren hält hat sein brennt seine eigene Variante. für die Spanier ist es der Brandy, der im speziellen Solara Lagerverfahren seine Perfektion erhält. In Frankreich selbst gibt es noch den Armagnac. Einen Weinbrand aus einer Region südlich des Cognac. Doch Weinbrände aller Länder in Ehren. Kaum anderes Getränk ist von so vielen Geschichten un Mythen umrankt wie der hochklassige Cognac, in dessen Kellern der Weingüter noch teilweise über einhundert Jahre alte Brände lagern.