Nine Leaves American Oak
Ein junger Rum mit viel Charakter. Ein trockenes Mundgefühl mit nussigen Aromen breitet sich aus. Doch findet man dann süßliche Vanille, Karamell und Toffe, sowie Honig. Ein Rum der aus japanischem Zuckerrohr destilliert wird und  die hervorragende Handwerkstradition vermittelt.      

Nine Leaves:
Die junge Brennerei, die erst 2013 in der Shiga Präfektur gegründet wurde hat sich der Produktion von Premium Rum verschrieben. Der Gründer Yoshiharu Takeuchi kommt aus einer großen Familie von Autoteillieferanten. Mit dem Gedanken an Japanische Handwerkstradition (Monozukuri) war der Gedanke geboren eine Rum-Destillerie zu eröffnen. Nach nur einer dreitägigen Besuch bei der Chichibu Brennerei war alles bereit um den bestmöglichen japanischen Rum herzustellen.     

Kategorie: Rum
Alkohol: 50% Vol.
Herkunft: Japan
Zutaten: Melasse
Hersteller: Nine Leaves Distillery
Preis: 67,40 € / 0,7l   (96,29 € /Liter)

 

Allergene: n/a

 

Denizen Merchants reserve 8 Years
Ein traditioneller Blend aus frischen und würzigem Jamaica Rum, zusammen mit den aromenreichen Destillaten aus Martinique. So entstand ein Rum mit würzigem Charakter und karamelligen Anklängen dessen Frucht in ein feines erdiges Finale endet.

Citizen Spirits:
Der Denizen Rum geht zurück auf die Tradition der europäischen Master Blender. Nicht nur nach Flensburg kamen die Schiffe mit Rum aus der Karibik, sondern auch nach England und in die Niederlande. An die ruhmreiche Zeit knüpft der Denizen an. Der Name bedeutet Einwohner, bezeichnet aber auch die Reisenden des 17. Jahrhunderts, die auf der Welt zuhause waren und immer das neue, unerforschte suchten.  

Kategorie: Rum
Alkohol: 43% Vol.
Herkunft: Jamaica, Martinique
Zutaten: Zuckerrohrsaft
Hersteller: Citizen Spirits
Preis: 30,80 € / 0,7l   (44,00 € /Liter)

Allergene: n/a

 

Seven Fathoms
Der große Schatz aus der Tiefsee. Der Rum lagert Seven Fathoms, also über 12 Meter unter Wasser, in der Tiefsee vor den Cayman Islands. Der Rum duftet sanft nach reifen Früchten, Vanille und Karamell. Im Geschmack steht erst seine trockene Note im Vordergrund. Dann erst kommt eine feine Süße nach tropischen Früchten zum Vorschein, die von Nüssen und Vanille im Finale abgerundet wird.     

Cayman Spirits Co.:
Bisher waren Kaimaninseln nicht auf der Karte für Rum vertreten, standen Sie doch immer im Schatten der restlichen Karibik. Doch mit der Cayman Spirits Co. Ändert sich das nun. Mit Walker Romancia und Nelson Dilbert wird seit Anfang 2000 dort auch Rum gebrannt. Seit 2013 ist auch die neue, große, Brennerei in Betrieb um den Erfolg des Rums der Cayman Islands fortzuführen.  

Kategorie: Rum
Alkohol: 40% Vol.
Herkunft: Cayman Islands
Zutaten: Melasse, Zuckerrohsaft
Hersteller: Caman Spirits Co.
Preis: 51,95 € / 0,75l   (69,26 € /Liter)

Allergene: n/a

 

 

 

Takamaka Extra Noir
Die dunkle Seite der Seychellen. Rums aus Ex-Bourbon und frischer französischer Eiche werden zu einem dunklen Rum vermählt, der reich und komplex ist. Die würzigen Noten und der volle Körper machen den Rum zu einem Erlebnis in jedem Longdrink und Cocktail .     

Trois Frères Distillery:
Die Seychellen sind das Urlaubsparadies nördlich von Madagaskar. Also warum sollte es dort keinen Rum geben? Mauritius und Réunion haben es schon vorgemacht. So dachten es sich die beiden Brüder Richard und Bernard d´Offay. Im Garten Eden (laut Genaral Gordon von Khartoum Anno 1881) wird nun seit 2002 auch Rum destilliert.  

Kategorie: Rum
Alkohol: 40% Vol.
Herkunft: Seychellen
Zutaten: Zuckerrohrsaft
Hersteller: Trois Frères Distillery
Preis: 16,50 € / 0,75l   (23,57 € /Liter)

Allergene: n/a

 

 

Reserva Exclusiva
Das Flagschiff von Botucal mit über 54 Auszeichnungen. 12 Jahre lang gereift mit einer kupfernen Farbe. Der Rum treibt süßliche Aromen von karamellisiertem Zuckerrohr, Vanille und Gewürzen aus dem Glas. Der Geschmack ist weich, viskos und erinnert an dunkle Schokolade. Das Finale ist fruchtig und würzig.    

Botucal:
Botucal bedeutet grüner Hügel und gehört zur Markenfamilie Diplomatico. Der Betreiber, die Destilarias Unidas, lässt in seinen sieben Brennblasen viele verschiedene Destillate brennen, doch das erfolgreichste ist der Botucal. Als erster Venezolaner konnte der Rum Meister Tito Cordelo den Titel Worlds Best Rum Blender im Jahre 2011 erreichen.  

Kategorie: Rum
Alkohol: 40% Vol.
Herkunft: Venezuela
Zutaten: Melasse
Hersteller: Destilerias Unidas
Preis: 37,95 € / 0,7l   (54,21 € /Liter)

Allergene: n/a